martes, 29 de diciembre de 2015

Lo mejor para el final

Foto de Navidad
Nochevieja



Ya hemos podido disfrutar de los primeros días de las fiestas navideñas. ¡Espero que el Olentzero se haya portado muy bien! Y, cómo no, en pocos días llega el festejado 31 de Diciembre para el que, muchos y muchas, eligen su look con esmero para brillar como ese día se merece. Aunque no todos/as optamos por ir a un súper fiestón esa noche o salir por ahí, os animo a que os arregléis un poco más porque siempre es bueno tener una excusa para vestir de una forma más especial.

Para ello, a continuación os doy unas ideas para que luzcáis la mejor versión de vosotros/as mismos/as:

sábado, 26 de diciembre de 2015

Gominolas de cava o champán

Foto de Gominolas de cava o champán - Iratxe Ayala
Gominolas de cava o champán - Iratxe Ayala

¡¡Feliz Navidad!!

Ahora, ya sí que sí, estamos totalmente en Navidad y eso se tiene que notar también en la cocina.

Como sé que en esta época anda todo el mundo muy liado preparando comidas, cenas y demás, sé que no os apetece mucho liaros preparando postres o recetas muy elaboradas. Por este motivo, hoy os traigo esta propuesta de postre para sorprender a todo el mundo estas fiestas. ¿Lo mejor de todo? Que se prepara casi sin querer.


Podéis usar cava o champán, o cualquier otra bebida si os apetece, y es una manera súper original de brindar. Por ejemplo en Nochevieja con estas gominolas ¡vais a triunfar!

martes, 22 de diciembre de 2015

Maquillaje de Fiesta

Foto del taller de moda de Inma Espizua en El Boulevard


La Navidad ya está aquí y en estas fechas todas/os tenemos celebraciones para las que nos apetece arreglarnos un poco más. Con este propósito organizamos el pasado viernes, un mes más, un taller de imagen en el Centro Comercial El Boulevard patrocinado por Perfumerías Douglas y la firma de moda C&A. A lo largo de esta hora dimos unas cuantas indicaciones para elegir nuestro vestido y maquillaje ideales para conseguir nuestro look de fiesta. Aprovecho la ocasión para agradecer a las asistentes su presencia. Una vez más llenamos el espacio y disfrutamos de un rato estupendo.

Estas líneas no son suficientes para resumir todo lo que allí comentamos pero sí que os propongo un maquillaje especial, paso a paso, que os resultará muy sencillo de ejecutar y cuyo resultado os gustará. ¿Empezamos?

jueves, 17 de diciembre de 2015

Útil y original en Navidad

Foto del Taller de Moda de Inma Espizua - CC El Boulevard de Vitoria Gasteiz



Las Navidades ya están a la vuelta de la esquina y muchos de nosotros ya estamos buscando ese regalo que consiga hacer sentir especial a la persona que queremos.  Por eso, en este post intentaré daros algunas ideas que os puedan inspirar a la hora de elegir. Y NO DEJÉIS DE LEERLO HASTA EL FINAL, hay mucho donde elegir...

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Decora la Navidad

Imagen de Navidad CC El Boulevard de Vitoria Gasteiz




Poco a poco nos vamos acercando a las ansiadas Navidades. Y en estos días, muchas y muchos de nosotros ya estamos adornando nuestros hogares con motivos que nos lo recuerdan. Y cómo lo disfrutamos, sobre todo, con los más peques de la casa.  

Foto de adornos de Navidad - Leroy Merlin


49 euros

El árbol, las luces, el belén… y preciosos motivos navideños que nos gusta elegir con mimo.  Pero, ¿qué tendencias marcan la decoración de esta Navidad 2015?  Dejad que os muestre, mirad, mirad…

jueves, 3 de diciembre de 2015

Accesorios con estilo

El viernes celebramos por todo lo alto el Black Friday en el Centro Comercial El Boulevard. No sólo pudimos encontrar descuentos estupendos en los diferentes comercios.  Además, la jornada estuvo amenizada por infinidad de actividades que consiguieron que disfrutáramos de un ambiente festivo que nos va preparando ya para las fiestas de Navidad.

Desde las 10 pudimos disfrutar de un montón de actividades: a primera hora ya estaban las periodistas Pilar Ruiz de Larrea y Alejandra Eguíluz del estupendo programa de Radio Vitoria "El Mirador", que nos ameniza todas las mañanas, retransmitiendo desde la plaza Nodal del Centro Comercial.

Por la tarde tuvimos a Vadócz y Juli, jugadores del Deportivo Alavés firmando autógrafos para disfrute de todos/as los/as seguidores del equipo albiazul. Además Babazorro (mascota del Alavés) y Aker (mascota del Baskonia) anduvieron jugando y haciéndose fotos con los más pequeños.

A continuación contamos con los conciertos de Aukera Bakarra, Eiken y con el Jazz Weird Groove Trio. Acabamos con la entrega de 2 cheques de 500€ y el de 1000€ para gastar en compras El Boulevard :)

Y yo estuve trabajando a tope, de ruta de tiendas con mis clientes, porque ellos también quisieron aprovechar las magníficas oportunidades del día. Y entre todas ellas, no pudieron faltar los accesorios para el frío que ya ha hecho su aparición estelar a estas alturas del curso.

Esta temporada están más de moda que nunca las prendas de pelo, natural o sintético, que resultan tan elegantes y calentitas.  También podemos encontrar su versión en forma de accesorio como este tipo de cuellos de pelo: 

sábado, 28 de noviembre de 2015

Brownie de Nocilla


Foto de Brownie de Nocilla - Iratxe Ayala
Brownie de Nocilla

Le ha costado, pero ya tenemos aquí el mal tiempo otra vez. ¡Qué pereza! Pero bueno, hay que acostumbrarse y tratar de sacar el lado positivo: así nos apetece encender el horno para preparar cosas ricas. Qué mejor que quedarse en casa viendo llover, con una manta y una bebida calentita acompañada de un buen trozo de bizcocho casero. A mí es que eso me encanta.

Esta vez vengo con un dulce típico americano: el brownie. Pero en lugar del clásico brownie americano, la de hoy es una versión un poco diferente hecha con Nocilla, o Nutella o la crema de cacao y avellanas que más os guste. El resultado es buenísimo, ideal para los amantes del chocolate o de estas cremas. ¡Os puedo asegurar que es como comerse el bote a bocados!

Y con la receta que os voy a enseñar hoy no tenéis ningún tipo de excusa para hacerlo. Se prepara sólo con 3 ingredientes, así que atención torpes y tomad nota porque con esta receta vais a triunfar.

Allá vamos.

miércoles, 25 de noviembre de 2015

MakeUp Trends

Foto del Taller de moda de Inma Espizua en El Boulevard de Vitoria Gasteiz
Inma Espizua/Abasedestilo
Esta semana quería hablaros acerca del taller de imagen centrado en las tendencias de maquillaje Otoño-Invierno 2015-2016 que celebramos el viernes en el Centro Comercial El Boulevard.  Estuvo patrocinado por la firma Belle y la verdad es que resultó genial.  El aforo se completó y muchas personas se quedaron fuera muy atentas a lo que contábamos a pesar de tener que hacerlo de pie.  Os agradezco mucho vuestro interés. La verdad es que disfruté mucho con todos y todas vosotros y vosotras.  Ya sabéis que para próximas convocatorias podéis apuntaros a través de la página del Centro Comercial El Boulevard en Facebook o llamando al teléfono del punto de información.

Aunque es imposible resumir en estas líneas todo lo que explicamos, a continuación intentaré haceros un pequeño resumen incluyendo los productos de Belle que utilizamos para realizarlo.  

miércoles, 18 de noviembre de 2015

Trench Forever


Aunque las temperaturas invernales se van asomando tímidamente, seguimos teniendo días en los que tampoco hace falta abrigarse en exceso.  Por eso, una prenda como la gabardina o el trench es tan socorrida.  Nunca pasa de moda, así que es una pieza de fondo de armario en la que siempre aconsejo invertir a mis clientes y clientas ya que la podemos utilizar  prácticamente todo el año.

La historia del trench o trenchcoat comienza con Charles MacIntosh.  Pero fue Thomas Burberry quien creó la gabardina a partir de la tela patentada por MacIntosh.

Este aprendiz de pañero diseñó una gabardina para que los trabajadores del campo pudiesen utilizar una prenda de abrigo impermeable. Posteriormente, Burberry adaptó su exitosa prenda y la convirtió en el uniforme de los soldados británicos en la I Guerra Mundial (La nomenclatura trench surgió de treches, trincheras en español)

Hace años esta prenda se relacionaba con el clásico gentleman inglés, pero ahora podemos verla cada temporada versionada de mil maneras distintas para lograr diversas combinaciones con las que conseguir looks muy diferentes y de lo más dispares.  Desde el estilo más clásico hasta el más bohemio.  Y podemos combinarla con un look más formal para ir a la oficina o con otro mucho más casual para el tiempo de ocio. 


A continuación os mostramos algunos de los modelos, tanto para hombre como para mujer,  que podéis encontrar entre las diferentes colecciones de las firmas que forman parte del Centro Comercial El Boulevard:

miércoles, 11 de noviembre de 2015

Flared Trousers

black flared trousers+red sheer blouse+gold accessories+sun+sharp+pf

Aquí estoy, un día más, escribiendo el post de moda de la semana y en la calle sigue luciendo el sol.  Hoy las temperaturas alcanzarán los 20 grados, ¡qué gozada! Así que, todavía, seguimos hablando de combinaciones de entretiempo para estos días que el clima nos está regalando. 

Hoy vamos a hablar de los flared trousers o, lo que es lo mismo, los pantalones acampanados.  Por mucho que nos pese es un hecho que las pasarelas nos van marcando, poco a poco, un cambio de silueta.  Los pantalones estrechos, pitillo, skinny van dando paso a los de hechura más ancha.  Y en el Centro Comercial El Boulevard podrás encontrar el modelo que más se adapte a tu estilo.

Aunque partiendo de esta prenda como denominador común, a continuación os voy a proponer distintas combinaciones para dar un aire diferente a vuestra imagen.

Si vuestro estilo es más bohemio, natural,  os van más los estampados étnicos. Apuesta por un pantalón acampanado en tejido denim y combínalo con un poncho.  El resultado te gustará. 

martes, 3 de noviembre de 2015

Granny

Foto del Taller de Moda de Octubre 2015 con Abasedestilo
Itziar, Abasedestilo, Lorena Fraile y Beatriz de Amichi

El pasado viernes 30 de octubre celebramos el taller dedicado al tema de las tendencias de la temporada Otoño-Invierno 2015-2016 en la Plaza Nodal del Centro Comercial El Boulevard. Estuvo genial y se completó el aforo, así que empiezo este post agradeciendo a las personas que estuvisteis allí vuestra asistencia. El evento estuvo patrocinado por la firma Amichi y, gracias a ello, pudimos contar con la presencia de dos estupendas profesionales de la casa, Itziar y Beatriz, que nos estuvieron explicando la filosofía de la firma y nos ayudaron a mostrar algunas de las piezas de su colección. 

"Amichi es una firma española que lleva ya 30 años en el mercado. Sus prendas tienen una estupenda relación calidad-precio y además están fabricadas en España."


Aunque en el taller pudimos hablar largo y tendido, en este post vamos a centrarnos en la tendencia “granny”. Su traducción literal a nuestro idioma es “abuelita” y está inspirada en la adorable forma de vestir de las abuelas de antaño. ¿Quién no recuerda a la suya con su falda y su jersey? Pues he aquí donde algunos de los diseñadores más importantes del panorama internacional encontraron su inspiración para su colección de la temporada.

Foto de Abasedestilo con Amichi Vitoria
Itziar, Abasedestilo y Bea de Amichi


Dentro de esta combinación podemos encontrar múltiples opciones. ¿Queréis que veamos alguna de ellas?

jueves, 29 de octubre de 2015

Otoño de Moda


El calendario nos asegura que el otoño lleva un mes entre nosotros pero hay días que, con estas temperaturas, cuesta creerlo. En nuestros armarios todavía encontramos algunas prendas estivales junto con otras que hemos rescatado del pasado invierno. Nos levantamos por la mañana sin saber qué tiempo va a hacer, ni qué ponernos… Para jornadas como éstas os recomiendo estilismos básicos, que se adaptan a cualquier momento del día y que son muy fáciles de combinar. Una opción puede ser mezclar el vaquero con una camisa de cuadros tan presentes en las colecciones de temporada y añadir un trench como prenda de abrigo.

martes, 27 de octubre de 2015

Pastas de Calabaza

Foto de Pastas de Calabaza - Iratxe Ayala


¿Preparados para seguir aprendiendo recetas ricas?

Octubre es el mes por excelencia de la calabaza y a mí me encanta aprovecharla. No sólo es estupenda para preparar platos salados, sino que en dulces es maravillosa. Aporta a los postres un sabor suave y especial, que combina de maravilla con la canela o con el chocolate, por ejemplo. Los bizcochos hechos con esta verdura quedan jugosísimos y muy suaves.

Hoy os voy a enseñar a preparar unas pastas de té con calabaza que os van a enamorar. Todo el mundo que las ha probado me ha pedido más... ¡así que por algo será! Son unas pastas de té suaves y delicadas, con un sabor muy otoñal y que invita a estar tranquilamente en el sofá, con una manta y una buena bebida caliente. Vamos, lo ideal para el clima vitoriano ;)


¡Vamos a ello!

martes, 20 de octubre de 2015

Marsala

Una foto publicada por Yana GUZEY (@guzey_) el

Marsala, ¡vaya palabrota! Aunque no dejamos de oírla en cualquier blog o publicación de moda que se precie, todavía no sabemos muy bien qué es. A mitad de camino entre el marrón y el rojo nos encontramos con el Marsala 18-1438’, elegido como color del año 2015 por Pantone. Esta empresa, líder de opinión a nivel mundial, dicta cada año qué color será el que esté de moda.

Según Leatrice Eiseman, directora ejecutiva del Instituto de color de Pantone:
“Marsala enriquece nuestra mente, cuerpo y alma, exuda confianza y estabilidad. Es un tono sutilmente seductor, que nos atrae a su calidez”.

¿Te apuntas a esta tendencia?


Foto de Marsala: Color de 2015



Si tu respuesta ha sido SÍ, aquí te damos unas pautas acerca de cómo combinarlo. ¿Tomas nota?

martes, 13 de octubre de 2015

Moda a la vista



Como muchos de los que nos seguís a través del blog y redes sociales ya sabréis, todos los meses impartimos un taller de moda e imagen de forma gratuita para nuestros clientes de El Boulevard. En el del mes pasado, y por cortesía de Multiópticas, llevamos a cabo el taller “Aprende a elegir tu gafa ideal”. En él repasamos los tipos de montura que más favorecen a cada tipo de rostro y las últimas tendencias en moda para nuestros ojos. ¡La verdad es que fue muy divertido!


En este post no podemos concentrar todo los contenidos del curso, pero sí hacer una revisión de las tendencias que el mundo de la óptica nos propone y asociarlos con los tipos de rostro que mejor se adaptan a ellas. ¿Empezamos?

miércoles, 7 de octubre de 2015

8 prendas que no pueden faltar en tu armario


Poco a poco nos vamos adentrando en la temporada de Otoño y, muy a nuestro pesar, no nos queda otra que sucumbir al cambio de armario.  ¿Que no sabes qué ponerte o por qué prendas apostar?  A continuación te damos unas cuantas ideas para que puedas elegir entre un montón de propuestas que podrás encontrar en el Centro Comercial ElBoulevard.

miércoles, 30 de septiembre de 2015

Lo mejor de la Mercedes Fashion Week


Cuando apenas hemos empezado a utilizar alguna prenda de abrigo, las pasarelas de todo el mundo ya nos muestran las nuevas propuestas para la temporada primavera-verano 2016.


La Mercedes Benz Fashion Week Madrid nos abrió sus puertas para descubrirnos los secretos mejor guardados de algunos de nuestros diseñadores más reconocidos y el inmenso talento de los nuevos creadores que se asoman al panorama nacional.


Después de una semana de intensa actividad en Ifema, hoy toca hacer un pequeño repaso de todo lo acontecido. Es difícil mencionar y mostrar todas las creaciones de los múltiples desfiles de estos días pero sí que me gustaría enseñaros las colecciones que más han triunfado y las que a mí más me han gustado.

lunes, 28 de septiembre de 2015

Galletas enrolladas o en espiral

Foto de Galletas enrolladas por Iratxe Ayala


¡¡¡Hola de nuevo!!!

Ayyyy, ya ha llegado el otoño. Es una época ésta que me produce sentimientos encontrados. Por un lado, me encantan los colores del otoño, cómo se llena el campo de naranjas, ocres, rojos... Además empieza a hacer fresquito y apetece volver a encender el horno y tomarse bebidas calentitas acompañadas de algún bizcocho, bollo o galleta. Pero, por otro lado, me deprime mucho que los días sean cada vez más cortos y oscuros, que llueva, que haga frío y que no vayamos a ver el sol casi hasta dentro de muuuuchos meses.

Pero bueno, que para paliar esos efectos negativos del otoño hoy os voy a enseñar a hacer unas galletas enrolladas que son súper coloridas y alegres y que donde van, triunfan. No os asustéis porque son muy fáciles de hacer y el éxito lo tenéis asegurado. Primero os pongo la receta de la masa que uso yo para galletas, pero vale la que más os guste o mejor resultado os dé. Recetas hay un montón, con pequeñas variaciones de una a otra. Después de probar varias, ésta es la que mejor resultado me da tanto en textura como en consistencia y sabor. Pero cada cual que pruebe y encuentre la suya.

¡Vamos allá!

jueves, 24 de septiembre de 2015

9 consejos para disimular trasero


Como comentábamos en algún post anterior, la perfección no existe y casi todos los y las mortales tenemos una zona de nuestro cuerpo en la que tendemos a acumular más grasa.

En anteriores ocasiones hablamos acerca de cómo disimular tripa. Esta vez toca la zona donde la espalda pierde su nombre… el culo.

Como he afirmado en múltiples momentos, utilizando las prendas adecuadas de la manera idónea el resultado óptico varía mucho. Y cómo no, en este caso no iba a ser menos. En función de lo que nos pongamos podemos realzar la zona de los glúteos o reducir su tamaño. Y en el Centro Comercial El Boulevard encontrarás todo lo necesario.


¡Vamos a ello!

martes, 15 de septiembre de 2015

7 Consejos para volver a la década de los 80



El final del verano llegó, como dice la canción, y ya se acerca el momento de adentrarnos en las tendencias de la nueva temporada Otoño-Invierno. Me encanta ir descubriendo poco a poco las nuevas colecciones que las diferentes firmas nos presentan. ¿A quién no le gusta renovar su armario?

Una de las tendencias que va a pisar fuerte va a ser la vuelta a la década de los 80. ¿Os acordáis? Esa estética tan radical que surgía de la reivindicación de un cambio en la sociedad para dar paso a una nueva era.

¿Quieres trasladar esta tendencia a tu imagen?


Aquí te doy unas pautas  para lucir esta tendencia y que puedes encontrar en nuestras tiendas del Centro Comercial El Boulevard:

jueves, 3 de septiembre de 2015

Por los pelos



Quiero empezar este post dándoos la bienvenida a todos y todas, ¡espero que hayáis disfrutado a tope de vuestras vacaciones! Sí, sí, a mí también se me han acabado y ya estoy de vuelta  pero con las pilas a tope y con muchos proyectos en marcha así que muy contenta. Seguro que muchos/as de vosotros/as ya os habéis propuesto uno o varios propósitos para el nuevo curso escolar, ¿me equivoco? Y quizás, entre algunos de estos cambios esté cambiar de look. De todo ello estuvimos hablando en nuestro último taller celebrado el pasado día 28 de Agosto en el Centro Comercial El Boulevard con la colaboración de Jean Louis David. Disfruté mucho con todas las asistentes. De hecho fue un placer para mí reencontrarme con varias de ellas que ya se están convirtiendo en amigas. En este post resumo algunas de las pautas que espero que os sirvan a la hora de elegir vuestro nuevo estilismo.

Uno de los puntos más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir nuestro corte de pelo es la forma de nuestro óvalo facial. Esto determina en gran medida el tipo de look que mejor nos sienta.  A continuación encontraréis una clasificación de 5  tipos de rostro:

jueves, 27 de agosto de 2015

Petit suise de fresa casero

Foto de Petit suise de fresa


¿Hay alguien ahí?

¿O como estamos en agosto, se ha ido todo el mundo de vacaciones? ;) A mí ya se me han terminado, así que vuelvo a la carga dispuesta a compartir con vosotros una de mis recetas estrella.

Este mes de agosto es mi cumpleaños, pero como soy una señorita la edad no se dice (31). Podría aprovechar la ocasión y enseñaros alguna tarta de estas de chuparse los dedos, pero me he decantado por los petit suise caseros. ¿Por qué? Pues porque es una de las recetas que más veces he preparado en casa, que todo el mundo que la prueba se muere del gusto... ¡y porque es una de las cosas que más echo de menos!

Hace unos 3 años me detectaron una alergia un poco rara: a la carne de mamífero. El caso es que hace poquito me han dicho que la alergia se ha “ampliado” y tampoco puedo comer lácteos ni nada procedente de mamíferos. Lo que me da alergia es un azúcar que está presente en estos animales. Así que os podéis imaginar, con un blog de repostería y “quesoadicta” que llevo siendo toda mi vida... ¡menudo palo! Así que los petit suise, que tantas alegrías me han dado, ya no los puedo volver a probar.

Pero bueno, que no se trata de aburriros con mis rarezas ;) Como yo ya no los puedo disfrutar, he decidido compartirlos para que podáis disfrutarlos todos los demás. Y creedme, que triunfa, todo el que los prueba no quiere volver a saber nada de los comerciales.

martes, 25 de agosto de 2015

Maquíllate en verano

Foto de verano


Si en verano no nos vestimos igual que en invierno, también nuestro maquillaje puede adaptarse a la época estival. Con estos calores no nos apetece utilizar demasiados productos y, además, nuestra piel se merece un respiro.

A continuación os enseñaré los pasos de un maquillaje muy sencillo y de tendencia esta temporada con el que conseguiréis mucha luz y un resultado muy favorecedor.

miércoles, 19 de agosto de 2015

Los planes de moda del verano

Durante las vacaciones de verano podemos disfrutar de planes para todo y para todos. Si eres un amante de la moda aquí tienes un decálogo de las citas ineludibles para ti (y agencias de viaje) en esta época estival.


UNFORGETTABLE WEDDING GOWNS

Esta increíble exposición la podemos disfrutar en la ciudad de Évora en Portugal. El Palacio Cadaval reúne esta fantástica colección de vestidos de novia de los mejores diseñadores del mundo seleccionada por Hubert de Givenchy para el deleite de los amantes de la moda hasta el 7 de septiembre.

Foto de Unforgettable Wedding Gowns

miércoles, 12 de agosto de 2015

En verano de vuelta a los básicos

Foto de pantalón y blusa de Massimo Dutti




Por fin ha llegado el mes de mis ansiadas vacaciones. Este año ha sido increíble y muy enriquecedor para mí, pero ya ha llegado la hora de descansar. 

Para una persona como yo que se dedica a la moda y que debe cuidar sus estilismos, estos días también lo son para relajar mi dress code. Por eso siempre elijo prendas que sean básicas y sencillas de combinar. De esta manera no tendré que llevar grandes maletas y con pocas piezas consigo múltiples combinaciones.

jueves, 6 de agosto de 2015

10 consejos para cuidar tu piel en verano




Muchas de nosotras hemos podido empezar a disfrutar ya de nuestras ansiadas vacaciones.  Algunos hemos elegido un destino turístico de playa y esto significa, en condiciones normales, disfrutar de muchas horas de sol y calor.  Por este motivo, a continuación os doy unos cuantos consejos para disfrutar de estas maravillosas temperaturas con cuidado y responsabilidad.

viernes, 31 de julio de 2015

Mousse de chocolate mágica

Foto de Mousse de chocolate

¡Hola otra vez!


¡Julio! Cómo me gusta este mes: verano, vacaciones, sol y calor (en teoría por lo menos).

Y si hay algo que nos apetece poco en verano es encender el horno y liarnos a cocinar. Por eso hoy os voy a enseñar una receta que se prepara en un plis-plas, que no necesita calor y mágica. ¿Por qué mágica? Porque se preparara con solo dos ingredientes: chocolate y agua. Vale, sí, así e primeras suena a marranada total.

Bien, si siempre nos han dicho que el chocolate y el agua no son buenos compañeros, ¿cómo es posible esta mousse? Básicamente, según un artículo que estuve leyendo, como el chocolate contiene un cierto porcentaje de grasa, se puede montar igual que la nata. En 1995, un químico francés llamado Hervè This, se puso a analizar "químicamente" la nata montada y se dio cuenta de que el chocolate también se podía montar, ya que contiene grasa y un emulsionante como la lecitina de soja. Añadiendo un líquido y enfriando tendría que ser posible montarlo para obtener una mousse.

Todo se reduce a una fórmula matemática (no me digáis de dónde la ha sacado):

g. de agua = % de grasa x 100 / 34

Así que nos tenemos que fijar en el porcentaje de grasa del chocolate. ¡No en el porcentaje de cacao! ¡Cuidado! En la tabla nutricional del chocolate hay que mirar cuántos gramos de grasa tiene por cada 100 g. de producto. En mi caso tenía 41,4 g. de grasa. Así que me salieron 122 g. de agua.

Fiaros de mí, que aunque suene raro y dé cosilla, ¡el resultado es estupendo!


martes, 28 de julio de 2015

La maleta práctica




¡Por fin vacaciones! Madre mía, todavía ni me lo creo… Las vacaciones de verano son posiblemente el mejor momento del año, ¿verdad? Pero antes de marchar a nuestro ansiado destino están los odiados preparativos. Entre ellos destaca organizar la maleta

Todos los años comenzamos con el propósito de elaborarla con cabeza, pero terminamos metiendo todo junto y sin guardar lo importante.

Esta vez no será lo mismo. Siguiendo estas pautas vamos a conseguir no olvidar nada y ganar espacio.

miércoles, 22 de julio de 2015

7 verdades y mentiras en la elección del traje de baño

Foto de chica en la playa


Todos los veranos llega la difícil tarea de elegir prendas de baño. Y cada temporada nos encontramos con un montón de artículos, post y más post acerca de qué bañador debemos escoger.  Pero, ¿es cierto todo lo que nos cuentan? A continuación trataré de puntualizar algunas de las verdades y mentiras sobre la elección de la ropa de baño.

jueves, 16 de julio de 2015

Belleza real




La mañana del jueves, como casi todas, comencé la jornada repasando los blogs y las publicaciones de moda que sigo habitualmente. Una de las noticias que pude leer fue  la increíble fiesta que organizó Lancôme en la Semana de la Alta Costura de París para celebrar su 80 aniversario.

martes, 7 de julio de 2015

¿Cambio de imagen?

Imagen del programa "How do I look?" de Jeanni Mai
How do I look?

Últimamente no hago más que ver programas de televisión en los que prometen un cambio de imagen a los participantes que, aseguran, cambiará su vida por completo. El programa How do I look?,  presentado por mi admiradísima Jeanni Mai, fue pionero en estas lides y, aunque dejó de emitirse en el año 2012 en USA, aún hoy en día sigue causando furor en nuestro país.

Hace un par de semanas vimos como T5 estrenaba un espacio de semejantes características, Cámbiame, en el que Cristina Rodríguez, Natalia Ferviú y Pelayo Díaz deciden si la persona que aparece en plató merece o les resulta interesante para ponerse manos a la obra y lograr el ansiado objetivo.

miércoles, 1 de julio de 2015

Las 10 mejores compras en rebajas




Por fin se acercan las ansiadas rebajas y ya estamos preparados/as para salir a la caza de esas estupendas oportunidades que nos están esperando.  Los que me seguís en el blog del Centro Comercial El Boulevard y Abasedestilo o  habéis acudido a mis talleres (apúntate al de este viernes) sabéis que siempre aconsejo comprar con cabeza.  Y para ello es imprescindible que, antes de salir a comprar,  pensemos en lo que realmente necesitamos y calculemos el presupuesto que podemos gastar.  Además, las rebajas son una gran oportunidad para conseguir prendas básicas de calidad a un precio muy interesante. 
 

Por todo ello, he realizado una selección de prendas que, aunque están más de moda que nunca, son básicas para nuestro fondo de armario y pueden convertirse en una gran inversión.


¿Queréis saber cuáles son?

viernes, 26 de junio de 2015

Helado de Baileys (sin heladera)

Foto de Helado de Baileys (sin heladera) de Iratxe Ayala


¡¡Feliz verano!!


Por fin ha llegado el tan ansiado verano... y lo que es mejor: ¡lo parece!

Pero ya sabemos cómo es el tiempo por aquí, así que tenemos que aprovechar estos días de calorcito y buen tiempo que no sabemos cuánto nos van a durar. Y claro, lo último que nos apetece es encerrarnos en la cocina y encender el horno. Nos apetecen cosas fresquitas y que sean fáciles de hacer.

¡Pues estáis de suerte! Hoy os traigo una receta de helado que está buenísimo. Además, podéis adaptar la receta base y hacerlo del sabor que más os guste. Hacer helado en casa es una de las cosas más satisfactorias, creedme, y no es tan complicado como creemos. Hay helados con recetas complicadas y normalmente necesitamos o una heladera o andar sacando el helado del congelador y removiendo cada media para que no cristalice. Pero este no. Sólo hay que mezclar y congelar, ¡listo!

¿Vamos a ello?

miércoles, 24 de junio de 2015

Print Mix

Foto de Inma Espizua en el Taller de Moda de Junio en el CC El Boulevard de Vitoria Gasteiz

El pasado viernes tuve la suerte de  impartir y compartir, una vez más, un estupendo taller de moda con algunas y algunos de vosotros en el Centro Comercial El Boulevard.  En esta ocasión pudimos aprender a combinar los colores de nuestros estilismos y lograr adaptar la tendencia print mix, tan de moda esta temporada, a nuestro día a día. 

El print mix consiste, nada más y nada menos, que en mezclar estampados, algo hasta ahora prohibido e imposible.  Pero, así como otras tendencias son fáciles de implantar e imitar en nuestros estilismos, ésta no resulta tan sencilla. Si no tenemos cuidado con las mezclas, podemos trasladar una imagen de dejadez o mal gusto. Como siempre comento a mis clientes y alumnas/alumnos, lucir una buena imagen no es sólo una cuestión de valer o no valer, sino también de aprender. Y en este caso no iba a ser menos. También podemos aprender a mezclar estampados.  A continuación os doy algunas pautas para conseguir un look perfecto y a la última: